สดชื่นในเช้าวันใหม่กับกาแฟอะราบิก้าคุณภาพที่หอมอร่อย คาเฟอีนต่ำ จากโรงคั่วกาแฟ วังน้ำเขียว พร้อมเรียนรู้ขั้นตอนการผลิตกาแฟ ตั้งแต่การเก็บล้าง คัดเลือกเมล็ด และคั่วกาแฟ พร้อมเข้าเวิร์กช็อปการทำอาหารอีสานสไตล์โคราชในช่วงกลางวันจากไร่ออร์แกนิก เช่น ผัดหมี่คาช ขนมจีนแกงไก่ และขนมหวานกระท้อนทรงเครื่อง และรับประทานอาหารกลางวันในบรรยากาศแบบบ้านไร่
เยี่ยมชมฟาร์มแห่งความสุขในเมืองขอนแก่น เข้าร่วมเวิร์คช็อปปลูกผักปลอดสารพิษ และการทำน้ำยาไล่แมลงจากธรรมชาติ พร้อมเก็บผักสดมาทำเมนูสุขภาพแบบง่าย ๆ เช่น เมนูสลัดผักโรล และน้ำผักปั่น
เดินทางถึงอุทยานแห่งชาติทับลานซึ่งอยู่ไม่ไกลจากชุมชนบ้านสุขสมบูรณ์ ชมทิวทัศน์และความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติที่สวยงามจากจุดชมวิว และร่วมกันทำกิจกรรม CSR ปลูกป่าด้วยการยิงหนังสติ๊กเมล็ดพันธุ์จากบนผาเก็บตะวัน และรอชมวิวพระอาทิตย์ตกที่สวยงาม ก่อนเดินทางกลับที่พัก